Τελ. ενημέρωση:
   15-Jul-2026
 

Αρχ Ελλ Ιατρ, 43(6), Νοέμβριος-Δεκέμβριος 2026, 855-856

ΒΡΑΧΕΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ

Παράσιτα μετάζωων στα ψάρια – Μια ανησυχία που πρέπει να γνωρίζουμε
V.M. dos Santos,1 K.M. Sugai,2 R.C. Nunes3
1Catholic University of Brasília-DF, Brasília-DF,
2Postgraduate Course of Management, Technology, and Information Security, University of Brasília-DF, Brasília-DF,
3BSc Computer Science, University of Brasília-DF, Brasília-DF, Βραζιλία

Τα ψάρια αποτελούν σημαντική πηγή τροφής σε πολλές περιοχές του κόσμου, και σε διάφορες περιοχές διαδραματίζουν σημαντικό οικονομικό ρόλο. Η ανεπαρκής προετοιμασία και η κατανάλωσή τους χωρίς μαγείρεμα αυξάνει τον κίνδυνο λοιμώξεων από μικροοργανισμούς ή μετάζωα. Η έρευνα για λοιμώξεις από μετάζωα στα ψάρια είναι περιορισμένη και θα αύξανε τις γνώσεις για τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία. Τα ευρήματα από βραζιλιάνικες τέτοιες μελέτες λοιμώξεων από μετάζωα σε ψάρια από αγροκτήματα, ποτάμια, εκτός από τον Ατλαντικό Ωκεανό, τονίζουν τη συμβολή της εύρεσης νέων ξενιστών και τοποθεσιών για τα παράσιτα, για την καλύτερη γνώση της βιοποικιλότητας και την κατανόηση της εξέλιξης των παρασίτων και των ξενιστών τους.

Λέξεις ευρετηρίου: Έλμινθες, Παράσιτα, Ψάρια.

© Αρχεία Ελληνικής Ιατρικής